Kinshasa : les denrées alimentaires interdites à l’air libre, un mois accordé aux vendeurs pour se conformer
Dans le cadre de l’assainissement du cadre de vie des Kinois et de la lutte contre les maladies d’origine alimentaire, le ministre provincial de la Santé, Dr Patricien Gongo Abakazi, a signé une note circulaire interdisant désormais l’exposition des denrées alimentaires à l’air libre sur l’ensemble de la ville de Kinshasa.
Cette décision, prise sous l’impulsion du gouverneur de la ville, vise à renforcer les mesures d’hygiène dans les espaces de vente, notamment les marchés, rues et points de restauration à ciel ouvert.
Selon le document signé le 30 septembre 2025, un délai d’un mois est accordé aux commerçants et vendeurs pour se mettre en règle, soit jusqu’au 30 octobre 2025. Passé ce délai, des mesures coercitives pourront être appliquées par les services d’hygiène.
Les autorités appellent les vendeurs à se doter de vitrines fermées, parasols hygiéniques et autres équipements permettant de préserver la qualité des produits vendus, tout en rassurant sur un accompagnement dans cette transition.
Sarah Ngeleza
