Kinshasa : le prix des cuisses de poulet en nette baisse sur les marchés

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Une baisse de 9 % du prix d’un carton de cuisses de poulet destinées à la cuisson a été observée mardi sur plusieurs marchés de Kinshasa. Le prix est passé de 80 000 à 73 000 francs congolais (FC), selon un constat réalisé par l’ACP lors d’une ronde effectuée dans la capitale de la République démocratique du Congo.

D’après Francine Mulanga, commerçante dans une chambre froide du marché Matadi-Kibala, à l’ouest de la ville, cette baisse concerne le carton de cuisses de poulet « AB » et s’est enregistrée entre le 17 décembre 2025 et le 20 janvier 2026. Au taux de change de 2 350 FC pour un dollar américain, le prix actuel équivaut à environ 31 USD, rendant le produit plus accessible aux ménages.

Cette diminution est principalement attribuée à l’abondance de l’offre sur les marchés, à la suspension de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), ainsi qu’à la réduction des taxes et redevances sur certains produits alimentaires de première nécessité. Ces mesures ont été récemment décidées par le gouvernement afin de soutenir le pouvoir d’achat de la population.

Grâce Ryenne